Por todos os motivos, este foi o bolo que me deu maior prazer a confeccionar e a decorar, ou não fosse para celebrar os
90 ANOS da minha avó Graça.
Um bolo de três andares ( 6 Kg)
E para satisfazer os mais variados gostos de todos os familiares, cada andar tinha uma massa e recheio diferente. Desde o pão-de-ló com ovos moles ( o mais simples para a avó), ao bolo de avelã com ovos moles, até ao duplo de chocolate com creme de chocolate, foi um festim de sabores... Só se ouvia "Hummm...!!", "prova agora este!" e "eu quero mais daquele"...
Enfim, acima de tudo foi uma festa muito bonita com a felicidade de todos estampada no rosto por nos ser dada a oportunidade de realizar um desejo da menina Graça.
Parabéns avó, Parabéns família
Beijinhos a todos
Dada a ocasião especial aqui vos mostro o passo-a-passo da confecção deste bolo
1º - os bolinhos
2º - rechear e cobrir
3º - cobertura com pasta de açucar
4º - decorar cada andar: cortar tiras, fazer flores e
folhas em pasta de açucar, moldar os números e cobri-los com púrpurinas
5º - montar os andares
6º - fazer uma viagem de 200 Km, e "voilá"... pronto a comer
!
Descobri hoje, em conversa com a prof. Emília, que tinha entrado na grande aventura dos bolos, Não resisti a vir dar uma espreitadela, pois claro! Os bolos são lindos, perfeitos! E nem quero imaginar o sabor! Toca a continuar que temos "mestre boleira" hihihi!
ResponderEliminarBeijinhos da teacher Filomena